盘点为什么重要？

准确掌握库存状况，是零售企业成功运营的基础。

在零售行业中，盘点是维持健康门店经营管理的重要工作之一。盘点通常可以分为两类：一类是记录在会计或库存管理系统中的账面库存，另一类是通过在门店、后仓或仓库等现场实际清点商品来确认的实地盘点。

系统记录中的库存，并不一定总是与现场实际库存完全一致。为了发现这些差异，零售企业需要进行实地盘点。

盘点并不仅仅是“准确清点数量”。它还必须提供可用于经营判断的可靠数据。同时，盘点结果也需要具备公正性，因为库存数据不应受到舞弊、偏差或内部人为操作的影响。企业选择第三方盘点服务的原因之一，是独立服务机构能够从中立立场出发，进行公平、客观的库存确认。

对于中国零售企业而言，在便利店、超市、大卖场、会员店、专业店、药店、个人护理及美妆店、购物中心门店，以及电商与全渠道零售等现代零售业态中，门店效率、成本控制与库存准确率的重要性正在不断提高。因此，定期且可靠的盘点，在支持企业实现稳定经营方面发挥着重要作用。

盘点的目的①：财务结算与利润核算

盘点的主要目的之一，是确认财务结算所需的库存价值。如果企业无法掌握会计期末持有多少库存，就很难正确计算利润。

零售企业通过采购商品并销售商品来获得利润。然而，并非所有采购的商品都会在会计期间结束前完成销售。通过确认剩余库存并确定其价值，企业可以更准确地计算销售成本和毛利。

当利润得到正确确认后，它将成为税务计算、管理报告以及未来经营决策的基础。因此，财务结算时的盘点，在许多国家和地区都被视为一项基础性的企业经营流程。

库存评价方法包括零售价格法、个别计价法、平均成本法以及先进先出法等。由于不同方法可能带来不同的计算结果，企业应避免在缺乏充分考虑的情况下变更评价方法。按照一致的规则进行库存评价，有助于确保企业经营管理的透明度与可信度。

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